Comida en família

Hoy estrenamos una nueva sección en el blog que hemos llamado Comida en familia.

Como su nombre bien indica, nuestras colaboradoras Jenny Peña y Bea Cuatrecasas, trataran temas relativos a la alimentación, ya sea infantil como del resto de la familia; incluso irán confeccionando recetarios de comidas de rápida elaboración para padres con prisa y por otro lado menús con platos que verdaderamente gusten a los más pequeños.

Hoy se estrena en la sección Jenny Peña del blog Babbupi , así que os dejamos con ella.


Intentaré ir confeccionando un recetario con comidas de rápida elaboración, ya que los papas disponemos de poco tiempo. 

Comidas que cuenten con los nutrientes necesarios para alimentar a nuestros pequeños con la tranquilidad de que han comido bien. 

Como madre de dos malos comedores me he visto haciendo malabares para que comiesen un poco. 

Muchas veces los padres padecemos esta situación que nos angustia, por que pensamos que nuestros hijos están mal alimentados.

Pero hay unos puntos importantes para tranquilizarnos que son los siguientes:

- Los niños son muy inteligentes y no se van a dejar morir de hambre, si no comen más es por que no lo necesitan.

- Si están enfermos su ingesta de alimentos será inferior, y es normal, a todos nos pasa, por lo que no debemos forzarlos a comer si no tienen apetito.

- A diferencia de lo que pensaban nuestras abuelas, la salud NO se mide en KG.

- Según la Organización Mundial de la Salud: Los niños comen lo que quieren y en la cantidad que deseen. 

Si tenemos claro esto y los siguientes puntos que nos detalla la OMS, la hora de la comida será más placentera para todos.

Según la OMS los principios rectores de una alimentación complementaria apropiada son:

- Seguir con la lactancia materna a demanda, con tomas frecuentes, hasta los 2 años o más.

- Ofrecer una alimentación que responda a las necesidades del niño ( por ejemplo, darles de comer a los lactantes y ayudar a comer a los niños mayores; darles de comer lenta y pacientemente, alentándolos a que coman, pero sin forzarlos; hablarles mientras tanto y mantener el contacto visual)

- Mantener una buena higiene y manipular los alimentos adecuadamente.

- Empezar a los 6 meses con pequeñas cantidades de alimentos y aumentarlas gradualmente a medida que el niño va creciendo.

- Aumentar gradualmente la consistencia y variedad de alimentos.

- Aumentar el número de comidas: dos a tres veces al día para los lactantes de 6 a 8 meses, y tres a cuatro al día para los de 9 a 23 meses, con uno o dos refrigerios adicionales, si fuera necesario.

- Ofrecer alimentos variados y ricos en nutrientes.

- Utilizar alimentos complementarios enriquecidos o suplementos de vitaminas y minerales si fuera necesario. 

- Durante las enfermedades, aumentar la ingesta de líquidos, incluida la leche materna, y ofrecerles alimentos blandos y favoritos.

También os iré dejando pequeños apuntes sobre nutrición infantil como el siguiente:

Espero que os guste. Bon apetit.

Jenni Peña.
Blog: www.babbupi.blogspot.com