Lupus

Hay ciertas enfermedades que escuchamos al pasar pero no nos detenemos a saber un poco más de ellas, porque no pensamos que pudiésemos padecerla, es que esas esas enfermedades con nombres raros creemos que son para los otros. El Lupus... una enfermedad poco conocida, hay personas que al escuchar de ella piensan que es contagioso, que es un tipo de cáncer, que tiene que ver con cerveza (lúpulo),en fin. Esta enfermedad la padecen principalmente mujeres y se encuentra presente con más frecuencia en personas afroamericanas, hispanas, asiáticas e indígenas americanas.

El 10 de mayo se celebra el Día Mundial del Lupus, en donde numerosas organizaciones a lo largo del mundo ponen de manifiesto las distintas necesidades que existen en los planes de salud de cada país y en el conocimiento de la sociedad para con esta enfermedad.

El Lupus es una enfermedad autoinmune, qué quiere decir eso?, pues que el sistema inmunitario ataca las células sanas. De esta forma el Lupus puede afectar a cualquier órgano del cuerpo, inclusos sistemas completos. Los más frecuentes son: sistema nervioso, articulaciones, piel, riñones, hígado, sistema circulatorio, sismema muscular.

Existe varios tipos de Lupus:

- El Eritematoso Sistémico. (LES), es muy complejo porque afecta diversas partes del cuerpo.

- El Lupus Discoide, que afecta la piel dejando marcas y se puede expandir por el cuerpo

- El Lupus Medicamentoso, inducido por algunos medicamentos.

- El Lupus neonatal, que afecta a los bebés recién nacidos.

No se conoce su causa, no se sabe que lo origina y es bastante difícil de diagnosticar debido a que es fácil de confundir con otras enfermedades, es así que se le llama "la gran mentirosa". Su tratamiento puede ser muy distinto uno de otro según al tipo de Lupus y el órgano que afecte, pero principalmente se utilizan corticoides. Es muy importante poder diagnosticarlo para poder enfrentarlo adecuandamente. Si bien no tiene cura se puede mejorar la calidad de vida de las personas.

Algnos de los síntomas pueden ser: dolor o inflamación de las articulaciones, dolor muscular, sarpullido, dolor al respirar, fiebre, hinchazón de piernas, hinchazón cerca de los ojos, decaimiento, cansancio, mareos dolor de cabeza, pérdida de cabello, dedos pálidos o amoratados, notoria pérdida de peso.

Creo que es muy importante difundir, organizarse y expresarse, puden ser valiosas herramientas de ayuda para otros y para uno mismo. El otro día vi en un periódico una gran nota que le hicieron a una chica que padece Lupus y de como es capaz de ver la vida con nuevos ojos, ella como muchas de nosotras tiene un blog en donde haba de ello Con o sin lupus, Siempre y para siempre... 

Ojalá este 10 de mayo exista máyor difusión y cada organización pueda conseguir cubrir las necedidades del Lupus.

No quiero irme sin saludar a tosas las madres españolas que hoy celebran su día. Felicidades Guapas!

 

Y bueno, como ya es costumbre les traigo una receta... y por qué no? podrían prepararla los hombres utilizando algo que ellos disfrutan y así atender a las mamás de la casa. Unas alitas de pollo a las brasas, a la parrilla, a la barbacoa... hay más nombres, me ayudarían por fa? je.

ALITAS DE POLLO A LA PARRILLA (2 1/2 DOCENAS)
Ingredientes:
2 kilos de alitas tuto ala de pollo.
1 limón
1 ajo
Sal marina
Aliño completo
Orégano seco.
Parrilla
Carbón

Preparación:

- Colocar las alitas en una fuente, agregar el ajo picado, el jugo del limón, sal, aliño completo y orégano.

- Dejar macerar unas 2 ó 3 horas, si hace mucho calor, entonce dejarlas en el refigerador.

- Preparar el fuego de la parrilla, esperar a que se hagan las brasas, no debe haber llama.

- Poner las alitas sobre la parrilla en forma ordenada y asarlas.

- Asegurar que queden bien cocidas, el pollo crudo, al menos para mí es indigesto.

- Sacar del fuego, llevar a la mesa y servir con alguna salsa picante y un vaso de cerveza.

  
Pamela,
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